ഹോട്ടൽ മെത്ത കമ്പനികൾക്ക് സ്വന്തം ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് പ്രധാനമാണ്, ബ്രാൻഡ് പ്രവർത്തനം നവീകരണത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം.

രചയിതാവ്: സിൻവിൻ– മെത്ത നിർമ്മാതാവ്

ഹോട്ടൽ മെത്ത വിപണിയിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗങ്ങളും ബ്രാൻഡുകളും ഉണ്ട്. കടുത്ത മത്സരം നിസ്സംശയമായും പല സംരംഭങ്ങൾക്കും ഒരു ഭീഷണിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. സംരംഭങ്ങളുടെ മത്സരശേഷി കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവയ്ക്ക് വിപണിയിൽ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കാൻ കഴിയില്ല. സ്വന്തം ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. മറ്റ് വ്യവസായങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഹോട്ടൽ മെത്ത വ്യവസായം താരതമ്യേന ചെറുപ്പമാണ്. മാർക്കറ്റിംഗ്, ഉൽപ്പന്ന നവീകരണം, സംരംഭ മാനേജ്മെന്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന്, മൊത്തത്തിൽ ഇപ്പോഴും ചില പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. നിലവിൽ, വ്യവസായത്തിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡൈസേഷൻ വേണ്ടത്ര പൂർണമല്ല, കൂടാതെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും മൂലധനത്തിന്റെയും കുത്തിവയ്പ്പ് വേണ്ടത്ര ശക്തവുമല്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ബ്രാൻഡിന്റെ സ്വാധീനമാണ്. പല ചെറുകിട, ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങൾക്കും വൻകിട സംരംഭങ്ങളുമായി "മത്സരിക്കാൻ" കഴിയുന്നില്ല, കൂടാതെ പ്രവണത പിന്തുടരുകയും അനുകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യവും സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.

പല കമ്പനികൾക്കും ഉൽപ്പന്ന നവീകരണത്തിൽ സാങ്കേതിക നവീകരണമോ ഉൽപ്പന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളോ ഇല്ല, മാത്രമല്ല നിലവിലെ വിപണിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി മാത്രമേ അനുകരിക്കാനും രൂപാന്തരപ്പെടുത്താനും കഴിയൂ. അതുകൊണ്ട്, അത് ഏകീകൃതവൽക്കരണത്തിന്റെ പ്രശ്നത്തിനും കാരണമായിട്ടുണ്ട്. സംരംഭങ്ങൾ ഈ പ്രശ്നത്തിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുകയും സ്വന്തം നവീകരണ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ശാസ്ത്രീയവും സാങ്കേതികവുമായ ഉള്ളടക്കത്തിൽ നിക്ഷേപം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വേണം. പല സംരംഭങ്ങൾക്കും, നിലവിൽ ഇത് ഏറ്റവും മുൻഗണന നൽകുന്ന ഒന്നാണ്. ബ്രാൻഡ് പ്രവർത്തനം നവീകരണത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം. വിപണിയിലെ കടുത്ത മത്സരം ബ്രാൻഡ് പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ച് പല സംരംഭങ്ങളെയും ബോധവാന്മാരാക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു സംരംഭം ഒരു പ്രത്യേക ഘട്ടത്തിലേക്ക് വികസിക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു പ്രത്യേക തടസ്സ കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും തൃപ്തികരമല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്ന വികസനം നേരിടുകയും ചെയ്തേക്കാം. വിപണി കഴിഞ്ഞാൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പ്രതികരണശേഷി കുറവായതിനാൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിലയിലെ വർധനവും ദേശീയ നയങ്ങളിൽ വരുത്തുന്ന മാറ്റങ്ങളും മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങൾ സംരംഭങ്ങളുടെ ആവേശം കെടുത്തിയേക്കാം.

വിപണിയിലെ വൻകിട സംരംഭങ്ങളുടെ കുത്തകയുമായി ചേർന്ന്, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന കഠിനമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പല ചെറുകിട, ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങൾക്കും വിപണിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ചവയുടെ അതിജീവനത്തെ നേരിടാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല. ഇത്തരം കടുത്ത വിപണി മത്സരത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, സംരംഭങ്ങൾ സ്വന്തം നിലപാടുകളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കണം. ഒന്നാമതായി, മാർക്കറ്റിംഗിൽ നവീകരിക്കാനും, ബ്രാൻഡ് പ്രമോഷൻ ശ്രമങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, വ്യത്യസ്ത സംരംഭങ്ങളുടെ സ്വഭാവത്തിനനുസരിച്ച് മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താനും അവർ ധൈര്യപ്പെടണം. മാർക്കറ്റിംഗിന്റെ അടിത്തറ ആത്യന്തികമായി ഗുണനിലവാരത്തിലും സേവനത്തിലുമാണ് നിലകൊള്ളുന്നത്, അതിനാൽ വിജയത്തിനായി തിരക്കുകൂട്ടാതെ നല്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ നാം നിർബന്ധം പിടിക്കണം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്ഥാനം വിപണിക്കും കമ്പനിയുടെ സ്വന്തം കഴിവുകൾക്കും അനുസൃതമായി സജ്ജീകരിക്കണം, കൂടാതെ വിപണിയിൽ നിഷ്ക്രിയമായതിൽ നിന്ന് സജീവമായതിലേക്ക് മാറ്റണം. സമ്പന്നമായ അനുഭവം ശേഖരിക്കുന്നതിലൂടെ, നല്ല നിലവാരവും സേവനവും മാത്രമേ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാനും നിരന്തരം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന വിപണി മത്സരത്തിൽ നേട്ടം നേടാനും കഴിയൂ.