Maxay yihiin sababaha ugu waaweyn ee caaryada ku jira joodariyaasha?

Qore: Synwin- Alaabta furaashyada

Dad badan ayaa marka ay seexdaan ay ogaadaan in qeyb ka mid ah biyaha ay ka soo baxayaan jirka bini’aadamka, qaarkood ay si tartiib ah u uumi baxayaan, qaarna ay ku sii nagaan doonaan joodariga, taas oo aakhirka keenta in caaryada iyo caafimaadka dadka ay saameyso. Dhab ahaantii, tani waxay la xiriirtaa alaabta iyo dayactirka. Dhammaan waxay leeyihiin xoogaa xiriir ah. Caaryada furaashku waxay sababaan: 1. Sababaha maaddada furaashyada (1) Kuwa sameeya furaashka ayaa soo bandhigay in joodariyaasha bunni ay ka samaysan yihiin fiilooyinka dhirta dabiiciga ah. Fiilooyinka dhirta laftoodu waxay wataan microorganisms sida fungi, oo aan si fiican loo maareynin isku xirka processing, si ay bakteeriyadu si toos ah u gaarto gudaha joodariga, sugitaanka waqtiga saxda ah iyo iyadoo la ilaalinayo xaaladaha wanaagsan, noocyada bakteeriyada 'biq'' ayaa koraan oo sameeya caaryaal. (2) Sababaha joodariga leh: Isbuunyada waa badeeco warshadeed. Maadaama ay raqiis tahay oo si fudud loo heli karo, waxa si weyn looga isticmaalaa soo saarista sariiraha iyo furaashyada, waxaanay noqotay wax buuxinaya samaynta furaashyada.

Khasaaraha isbuunyada ayaa ah inuu leeyahay nuugista qoyaanka iyo nuugista biyaha. Marka qoyaanka hawadu kordho, ifafaalaha dib u soo celinta isbuunyada ayaa ah mid halis ah, wayna fududahay in gudaha gudaha joodariga uu dib u helo qoyaan oo uu noqdo caaryaal. 2. Sababaha dayactirka furaashyada joodariyaasha ayaa noqda kuwo caaryaal ah, eedaynta kala badhina waxa ay saaran tahay macaamiisha oo aan daryeelin joodariyadooda ama u daryeelin sida saxda ah. Joodariyaasha cusub ee la soo iibsaday waa in sidoo kale si joogto ah loo ilaaliyaa ka dib muddada isticmaalka. Ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale in la helo habka saxda ah ee lagu ilaaliyo joodariga, si loo kordhiyo nolosha adeegga joodariga.

Shirkadda furaashyada soo saarta ayaa soo bandhigtay si ay uga hortagto caariyaysigu in aanay isticmaalin daboolka sariirta oo dhan marka aad isticmaalayso joodariga, si aanay u xidhin godadka hawo-mareenka ee joodariga, taas oo keenta in hawada ku jirta joodariga aanay wareegayn oo ay bakteeriya tarmaan. Daboolka sariirta waa inuusan lahaan kaliya awood xoog leh oo uu ku nuugo dhididka iyo qoyaanka, laakiin sidoo kale waa inuu noqdaa mid boodh ah oo nadiif ah.