Cé mhéad atá ar eolas agat agus tú ag roghnú tocht in óstán?

Údar: Synwin– Soláthraithe Tochtanna

Don duine atá i gceannas ar bhainistíocht óstáin, d’fhéadfadh go mbeadh go leor mearbhaill ann agus iad ag tosú ag ceannach tochtanna óstáin i mórchóir. Cad ba cheart duit a roghnú? Ach amháin go bhfuil buiséad praghais i do chroí, níl a fhios ag daoine eile cad é caighdeán na dtochtanna óstáin agus cén cineál óstáin atá i gceist. Tá na tochtaí cáilithe. Cad ba cheart dúinn aird a thabhairt air agus muid ag ceannach? I gcás óstáin atá oscailte le déanaí, tá tábhacht an-ard ag baint le tochtanna óstáin a cheannach. Caithfidh tuiscint ard a bheith ag bainistíocht óstán agus ag ceannairí soláthair ar na trí shaincheist thuas chun go n-éireoidh go maith leo. Roinnfidh na monaróirí tochtanna óstán seo a leanas na caighdeáin agus na réamhchúraimí maidir le tochtanna óstán. 1. Faoi ghnáththosca, bíonn an tocht measartha compordach, ní ró-bhog ná ró-chrua. Má tá an tocht ró-chrua, cuirfidh sé bac ar scaipeadh fola an choirp dhaonna. Mura bhfuil sé ró-bhog, ní thacófar go maith le meáchan an choirp dhaonna, rud a fhágann go mbeidh comharthaí cosúil le míchompord droma ann. 2. Cáilíocht an earraigh Tá leaisteachas agus leaisteachas an tochta earraigh thar a bheith tábhachtach. Ní hamháin go mbaineann sé seo le saolré seirbhíse an tochta, rud a laghdaíonn costais soláthair neamhriachtanacha, ach bíonn tionchar díreach aige freisin ar chompord agus athléimneacht fhoriomlán an tochta.

3. Coigilt fuinnimh ábhar Cibé an bhfuil na hábhair táirgthe coigilte fuinnimh nó nach bhfuil, bíonn baint acu le sláinte na n-aíonna agus le dea-cháil an óstáin. Is saincheist í seo ar fiú aird an óstáin a thabhairt uirthi. Beidh go leor fadhbanna agus guaiseacha sláinte mar thoradh ar ábhair tochta droch-chaighdeáin. Ní thógann sé ró-fhada na hairíonna seo, is féidir iad a chur faoi deara i 8-10 uair an chloig, agus ansin is leor gearáin an chustaiméara chun tú a dhéanamh dofhulaingthe. 4. Dearadh dóiteáin-dhíonach Tá sé an-tábhachtach freisin an bhfuil dearadh dóiteáin-dhíonach an tochta réasúnta. Is áit phlódaithe í an t-óstán, agus is leor é sin chun beatha, maoin agus an t-óstán a chosc ó bhagairt. 5. Costais chúraim agus chothabhála. Ba chóir go mbeadh soláthairtí seomra leapa sláinteach, ar ndóigh, is é glanadh éasca a dhéanann an líne, moltar tocht inbhainte a úsáid, tá costas an díchóimeála agus an ghlantacháin beagán níos airde, ach tá sé fós cost-éifeachtach san fhadtréimhse, is é 15-20 bliain meánré tochta, má dhéantar damáiste agus salachar saorga ar fhabraic an tochta lár, ar mhaith leat an tocht nó an cóta a athrú, réiteoidh mé féin é, seomra leapa glan agus sláinteach má tá íomhá an óstáin.