Ciamar a thaghas tu branda matan taigh-òsta?

Airson taigh-òsta beag is meadhanach mòr, bu chòir dhuinn faighneachd ciamar a thaghas sinn am brannd matan ceart, ceart? Tha sin na dhuilgheadas do-sheachanta nuair a bhios taigh-òsta fosgailte. Mar as trice bhiodh a’ mhòr-chuid de dhaoine a’ smaoineachadh air suaicheantasan ainmeil a cheannach aig an taigh agus thall thairis, leithid ‘simmons’, ‘shu da’ agus suaicheantasan eile, ach airson an àireamh mhòr de thaighean-òsta beaga is meadhanach mòr, is e prìs an t-seòrsa bobhstair seo, gu tric a dh’ fheumas mìltean no eadhon deichean de mhìltean de yuan gach bobhstair, a tha air cosgais an taigh-òsta a mheudachadh gu mòr, ach chan e trafaic a th’ ann an luchd-tadhail a-steach don taigh-òsta an luach a bharrachd a tha air a thoirt leis cho mòr-chòrdte ‘s a tha an seòrsa bobhstair seo. Mar sin, ’s e roghainn glic a th’ ann matan àrd-inbhe a cheannach bho fhactaraidh matan ionadail earbsach. Mar as trice feumaidh suaicheantasan taigh-òsta beachdachadh air na taobhan a leanas: feumaidh seòrsa de chliù a bhith aig suaicheantas matan taigh-òsta, agus faodaidh cliù sònraichte a bhith aige àrdachadh sònraichte ann an ìomhaigh an taigh-òsta; ma tha matan taigh-òsta bog is bog, bheir sin faireachdainn milis is dachaigheil don neach; bu chòir don taigh-òsta aodach lasair-dhìonach a thaghadh, gus casg a chuir air sgaoileadh teine; agus bu chòir frèamaichean leapa a bhith làidir ma tha iad a’ freagairt ri matan taigh-òsta, air eagal ’s gum bi clann a’ leum air an leabaidh. Tha bobhstair air a bhith air an tiotal ‘comharran-malairt ainmeil na mòr-roinne’ a chosnadh airson bhliadhnaichean agus còrr air 10 bliadhna às deidh a chèile, ag amas air cinneasachadh diofar sheòrsaichean bobhstair taigh-òsta, fàilte air luchd-ceannach gus barganachadh!