שמעק פון א פרילינג

וואָס איז דער נאַטירלעכער טעם פֿון פֿרילינג?

ערשטנס, די פרילינג איז גומע מילך, ווייס, ממילא געבן אלע אים דעם נאמען פרילינג. נו, וואָס איז דער פרילינגס טעם? אַ פרייַנד פֿון קסיאַנגדזשיאַאָלין, וואָס איז דאָ קאָנטאַקט, זאָל וויסן אַז אונדזער נאַטירלעכער פרילינג איז אין פאַקט אַ מין לייכטער טעם פֿון גרינסן פּראָטעין. דער שמעק איז נישט-טאקסיש, ומשעדלעך און נישט קיין אויפרעגענדער שמעק, עס איז ענלעך צו מענטשלעכע מילך, דער דעליקאַטער טעם קען אַ סך מענטשן אָננעמען, און אין דער לופט וועט עס ביסלעכווייַז פֿאַרשווינדן, און וועט נישט אַפעקטירן אונדזער געזונט.

וואָסער ראָלע שפּילט דער נאַטירלעכער טעם פֿון פֿרילינג?

נאָר ווײַל דער שמעק פֿון פֿרילינג איז אַ מין פֿלאַנצן־פּראָטעין, מאַכט אַ פֿרילינג־קישן אַ פֿונקציע, אַנטי־מילב, נישט פֿאַרמערן באַקטעריעס, מיט אַ געבוירן־איזאָלאַטאָר. און אידענטיפיצירן קינסטלעכע פרילינג נאטירלעכע קוואלן און אנדערע פראדוקטן.

פאַלשע פרילינג, פארוואס אַ ספּעציעלע זיסער טעם?

די אַלגעמיינע סינטעטישע פֿעדער איז באַזונדערס זיס, פֿאַרוואָס אַזוי זיס? ווײַל סינטעטישע גומע דאַרף מען צולייגן געווירצן צו באַדעקן דעם שטאַרקן טעם פֿון סינטעטישע גומע, און שמעקן דעם גערוך, עטלעכע מענטשן פֿילן זיך אויך קאָפּשווינדלדיק. אבער אויך נישט פארמיידן מייץ, ווייל עס איז נישט נאטירלעכע גרינס פראטעין וואס שיקט ארויס דעם טעם פון פרילינג. אַזוי יעדער אויב קויפט קישנס, אַ ספּעציעל גרויסן שמעק, אָבער אויך דעם שטאַרקן, דאַן מוז מען אויפמערקן.

אויב פֿאַר נאַטירלעכן פרילינג טעם ווי?

אויב איר האָט אַ געוויסע אָפּלייקענונג צום שמעקן, איז רעקאָמענדירט צו נוצן פרי, איר קענט צולייגן עטלעכע אַראָמאַטעראַפּי פּראָדוקטן צווישן דעם קישן קערן און דעם קישן ציקל אָדער נוצן טרוקן אין אַ גוט-לופטירטן, טרוקענעם אָרט פֿאַר אַ פּאָר טעג פֿריִער, כּדי דער גרונטיקער שמעק פֿון פלאַנצן פּראָטעין זאָל קענען ווערן דערקענט.